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BallaBalla Düsseldorf: Tischtennis meets Art meets FoodStartups

30. November 2025By Fabio ZiemßenNews

BallaBalla Düsseldorf: Wo Tischtennis, Kunst, elektronische Musik und Food Startups eine neue Heimat finden Düsseldorf hat mit BallaBalla einen neuen kreativen Schmelztiegel eröffnet […]

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Creative Hive Community Closing 2025

26. November 2025By Fabio ZiemßenE-Food Blog, News

Ein Abend voller Inspiration, Begegnungen und Dankbarkeit Selten fühlt sich ein Jahresabschluss so lebendig und herzlich an wie beim Creative Hive Community Closing […]

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Proteine der Zukunft – Politisches Frühstück in Berlin

21. November 2025By Fabio ZiemßenBranche, News

Proteine der Zukunft – Was braucht es dafür in Forschung und Innovation? Beim gestrigen politischen Frühstück in Berlin stand eine zentrale Zukunftsfrage im […]

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Rückblick: Das letzte FoodTech Meetup des Jahres in Berlin

20. November 2025By Fabio ZiemßenBranche, News

Rückblick: Das letzte FoodTech Meetup des Jahres in Berlin – Innovation, Insights und jede Menge Community-Spirit Gestern fand in Berlin das letzte FoodTech […]

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Food & Beverage Innovation Day 2025 – Warum echte Innovation nur gemeinsam gelingt

18. November 2025By Fabio ZiemßenNews

Der diesjährige Food & Beverage Innovation Day der Lebensmittelzeitung hat erneut gezeigt, wie viel Bewegung – und zugleich wie viel Unsicherheit – im […]

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Die neue Creator-Ökonomie im Food-Bereich

15. November 2025By Fabio ZiemßenMarketing, News

Die neue Creator-Ökonomie im Food-Bereich: Warum Influencer heute Marken bauen wie Künstler In kaum einer anderen Branche verschmelzen digitale Kultur, Lifestyle-Trends und Produktentwicklung […]

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Die Zukunft des Insektenmarktes gestalten

12. November 2025By Fabio ZiemßenInterviews, News

Die Zukunft des Insektenmarktes gestalten- Handlungsempfehlungen der Wissenschaft Warum essbare Insekten Teil unserer Ernährung der Zukunft sein sollten – und welche Hürden wir […]

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Smart Protein Summit 2025 – Raus aus der Bubble

7. November 2025By Fabio ZiemßenBranche, News

Zusammenfassung des Smart Protein Summit 2025 Diese Woche fand in Frankfurt zum vierten Mal das Smart Protein Summit des Bundesverbandes für Alternative Proteinquellen […]

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Berlin Food Night 2025: Wo Innovation auf Genuss trifft

10. Oktober 2025By Fabio ZiemßenBranche, FoodTech, News

Berlin. Die Stadt, die niemals stillsteht, schon gar nicht kulinarisch. Die Erwartungen sind hier immer hoch, doch was die Branche dieses Jahr auf […]

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Anuga 2025 – Die FoodTech Gemeinschaft kommt zusammen

8. Oktober 2025By Fabio ZiemßenBranche, FoodTech, News

Die Anuga 2025 hat in diesem Jahr eindrucksvoll gezeigt, warum sie zu den wichtigsten Treffpunkten der globalen Lebensmittelbranche zählt. Die Messe fühlte sich […]

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