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SUMMARY:DLG-Forum Innovation: eFood
DESCRIPTION:\neFood DLG-Forum Innovation am 27. April 2017\, Frankfurt am Main\n\n\n\n\nDer Onlinevertrieb von Lebensmitteln ist komplex\, die Kosten hoch und die Aussichten ungewiss. Die Logistik ist die größte Hürde: Die Warengruppe „Lebensmittel“ ist äußerst sensibel; die Lieferkette muss nicht nur Unversehrtheit und Frische der Waren garantieren – es gilt auch\, die diesbezüglichen Bedenken der Kunden zu zerstreuen.\n\nOnlinevertrieb von Lebensmitteln kann sich dennoch lohnen\, da der Kunde über mehrere Kanäle stärker an das Unternehmen gebunden und sein Umsatzpotenzial besser ausgeschöpft werden kann. Das DLG-Forum Innovation: eFood informiert über Kundenwünsche beim Onlineshopping von Lebensmitteln\, Erfolgsfaktoren für den Online-Verkauf und Logistikmodelle für den Lebensmittelonlinevertrieb.\n\n\n\n\nProgramm 27. April 2017\n\n\n\n\n09:00 Uhr\nRegistrierung\n\n\n09:50 Uhr\nBegrüßung und Einführung\nProf. Dr. Michael Doßmann\, DLG-Vizepräsident\, Frankfurt am Main\n\n\n10:00 Uhr\nRechtliche Rahmenbedingungen für den Online-Handel mit Lebensmitteln\nDr. Clemens Comans\, KWG Rechtsanwälte\, Gummersbach\n\n\n10:40 Uhr\nG@zielt: Sicher im Internet einkaufen\nDr. Peter Kranz\, BVL - Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit\, Berlin\n\n\n11:20 Uhr\nPause\n\n\n11:40 Uhr\nQualitätssicherungsmaßnahmen im eFood-Bereich\nInga Funke\, DLG Test Service\n\n\n12:20 Uhr\nHackenporsche oder Drohne – wie kaufen wir in Zukunft Lebensmittel ein?\nChristian Milster\, bevh – Bundesverband E-Commerce und Versandhandel Deutschland e.V.\, Berlin\n\n\n13:00 Uhr\nMittagspause\n\n\n14:00 Uhr\neFood gut geschützt. Verpackung und Logistik für verderbliche Produkte\nDr. Thomas Maier-Eschenlohr\, Landpack GmbH\, Puchheim\n\n\n14:40 Uhr\nSoftware zur Tourenplanung – Marktstudie 2015/2016\nThorsten Ramsauer\, Fraunhofer SCS\, Nürnberg\n\n\n15:20 Uhr\nPause\n\n\n15:40 Uhr\nDigitale Transformation der Ernährungsindustrie – Chancen und Risiken disruptiver Innovationen\nUniv.-Prof. Dr.-Ing. Thomas Bauernhansl\, Institut für industrielle Fertigung und Fabrikbetrieb\, Universität Stuttgart\, Stuttgart\n\n\n16:20 Uhr\nErfolgsfaktoren für den Online-Verkauf von Wein im Internet: Eine neuroökonomische und verhaltenspsychologische Untersuchung\nPeter Merdian\, Hochschule Ludwigshafen\, Ludwigshafen\n\n\n17:00 Uhr\nZusammenfassung und Abschlussdiskussion\nProf. Dr. Michael Doßmann\, DLG-Vizepräsident\, Frankfurt am Main\n\n\n17:10 Uhr\nEnde der Veranstaltung\n\n\n\n\n
URL:https://e-food-blog.de/event/dlg-forum-innovation-efood/
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